Diagnóstico del espacio
Revisión de las áreas e instalaciones disponibles.
SERVICIO COMPLEMENTARIO
El espacio también forma parte de la operación.
Planeación de comedores industriales a partir de la demanda, los flujos y las condiciones de cada instalación.
Solicitar propuestaEL SERVICIO
Diseño de comedor industrial
El diseño de un comedor comienza con la forma en que funciona la empresa. Analizamos los espacios disponibles, la demanda por turno y el recorrido de alimentos y colaboradores. La evaluación permite delimitar necesidades de distribución y equipamiento antes de acordar un proyecto.
Flujos de operación
Recorridos de preparación, servicio y consumo a evaluar.
Demanda y capacidad
Planeación según el volumen y la concentración por horario.
Alcance de implementación
Necesidades de equipamiento y responsabilidades por definir en la propuesta.
ANTES DE COTIZAR
Una propuesta comienza con tu operación.
Reunimos la información necesaria para revisar el alcance y los puntos que deben acordarse con tu empresa.
- 01Planos y dimensiones disponibles
- 02Servicios previstos por turno
- 03Infraestructura y equipo existente
- 04Flujos de personal y alimentos
- 05Etapas y fecha de implementación
PREGUNTAS FRECUENTES
Antes de iniciar,
hablemos claro.
Información para evaluar el servicio de alimentación de tu empresa.
¿Qué incluye un servicio de comedor industrial?
El alcance puede incluir planeación de alimentos, personal, preparación, línea de servicio, supervisión y seguimiento. Se define según las instalaciones, los turnos y los requerimientos de cada empresa.
¿SISC trabaja diferentes turnos?
Los turnos forman parte del diseño del servicio. Para evaluar una operación necesitamos conocer horarios, demanda por turno y tiempos disponibles para alimentación.
¿Cómo se cotiza un comedor industrial?
La evaluación considera servicios diarios, turnos, ubicación, instalaciones, equipo disponible y alcance requerido. Con esa información se delimita una propuesta para la empresa.
¿Qué información se necesita para solicitar una propuesta?
Empresa, contacto responsable, ubicación, industria, servicios estimados, tipo de servicio y fecha prevista de inicio. Los planos o una RFP ayudan cuando el proyecto los tiene disponibles.
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